Kalbfleisch

Kalbfleisch
veršiena statusas Aprobuotas sritis gyvulininkystė apibrėžtis Ne daugiau kaip 8 mėnesių amžiaus galvijo skerdiena. atitikmenys: angl. veal vok. Kalb, n; Kalbfleisch, n rus. телятина, f pranc. veau, m; viande de veau šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2001 m. birželio 25 d. įsakymas Nr. 216 „Dėl Galvijų skerdenų kokybės įvertinimo ir klasifikacijos techninio reglamento patvirtinimo“ (Žin., 2001, Nr. 57-2055)

Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas). 2015.

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  • Kalbfleisch — Kalbfleisch, a surname, may refer to:*Martin Kalbfleisch, a Dutch American politician *Walter Kalbfleisch, a Canadian hockey player …   Wikipedia

  • Kalbfleisch — [Aufbauwortschatz (Rating 1500 3200)] Auch: • Kalbs... Bsp.: • Ein Wiener Schnitzel ist ein paniertes und gebratenes Kalbsschnitzel …   Deutsch Wörterbuch

  • Kalbfleisch — 1. Das Kalbfleisch stiehlt einem den Speck aus dem Wiemen (der Rauchkammer). – Petri, II, 66. 2. Kalbflaisch vnd Kuh(oder Rind )fleisch sieden nicht zugleich. – Lehmann, 827, 5; Simrock, 5373; Körte, 3264a; Braun, I, 1727; Reinsberg I, 117. Der… …   Deutsches Sprichwörter-Lexikon

  • Kalbfleisch — Kalbshaxe Kalb mit Ohrmarke …   Deutsch Wikipedia

  • Kalbfleisch — Kalb|fleisch [ kalpflai̮ʃ], das; [e]s: Fleisch vom Kalb: ein Ragout aus zartem Kalbfleisch. * * * Kạlb|fleisch 〈n. 11; unz.〉 Fleisch vom Kalb (als Speise) * * * Kạlb|fleisch, das: Fleisch vom ↑ Kalb (1 a): eingemachtes K. (südd., österr.;… …   Universal-Lexikon

  • Kalbfleisch — das Kalbfleisch (Grundstufe) Fleisch vom Kalb Beispiele: Kalbfleisch ist leicht verdaulich. Sie macht Schnitzel aus Kalbfleisch …   Extremes Deutsch

  • Kalbfleisch — Kalbfleischn 1.jungesMädchen.KalbfleischistzartesFleisch.Seitdemfrühen18.Jh. 2.Kalbfleisch,Halbfleisch:RedewendungvonstarkenEssern,inderenAugenKalbfleischkeinvollwertigesFleischist.Etwaseit1800. 3.jungesKalbfleisch=Schauspielerinnennachwuchs.Theat… …   Wörterbuch der deutschen Umgangssprache

  • Kalbfleisch in weißer Soße — Kalbfleisch in weißer Soße …   Deutsch Wörterbuch

  • Kalbfleisch, das — Das Kalbfleisch, des es, plur. inus. Fleisch von einem Kalbe …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Kalbfleisch — Berufsübernamen für einen Metzger. In München erscheint a. 1393 Ott kalbfell, in Nürnberg a. 1400 Peter Kalpfleisch …   Wörterbuch der deutschen familiennamen

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